業務用包丁や工業用機械刃物から医療用ハサミの研ぎ直しは研ぎ屋へ

あなたの大切な
刃物を蘇らせます。

各種包丁・ナイフ・鋏・鉈・鎌・鍬・鉋・彫刻刀・バリカン・紙断裁機・食品用カッター・縫製機用ハサミなど、研ぎの専門店が包丁から工業用刃物まで対応。

マグロ包丁2018年05月29日

“TOGI-YA”では、熟練の技術を持った職人が、数種類の研石を使い分けて丁寧に研ぎ直しを行っております。「買った時より切れ味が良くなった！」という声をいただくことも多く、リピート率が高いのが自慢です。ハサミなどは、縫製工場からの依頼も多く、ご好評をいただいております。

研ぎ屋のこだわり

研ぎ屋について

当社は国内有数の鍛冶屋とつながる刃物専門店の運営や、包丁のオリジナルブランドを開発しています。また、オーダーメイドの包丁やナイフの創作も承っています。刃物の専門店として研ぎの技術には自信がありますので、まずはご相談ください。新規で包丁をお求めの方はこちらからご購入いただけます。

当店の研ぎの事例をご紹介します。家庭用の包丁やハサミ、工業用のカッターなど、幅広いジャンルの刃物に対応しております。

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