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研ぎの事例

研ぎの最新事例をご紹介致します。

欠けの修正

三徳包丁
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研ぎ屋からの一言 / Comment

欠けや刃こぼれも綺麗になります!

欠けがなくなる部分まで削るため、刃幅は狭くなりますが、欠けのない包丁によみがえります。

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