2024年2月27日
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研ぎの事例
研ぎの最新事例をご紹介致します。
出刃包丁の研ぎ直し
出刃包丁
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研ぎ屋からの一言 / Comment
出刃包丁の研ぎ直しです。
魚を捌くのにもよく切れる出刃包丁を使うと身も崩れず楽に捌けます。
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